Construção Civil
Nesse projeto realizado pelo arquiteto Raphael Wittmann, a bancada, executada em lâmina ultracompacta, atende a cozinha como espaço para as refeições, além de estender-se para a área gourmet. Para os assentos, três charmosas banquetas Ada, em couro, assinadas pelo Estudiobola | Projeto Rawi Arquitetura + Design | Foto: Rafael Renzo (foto capa)
Geralmente localizada na cozinha, ela facilita o dia a dia e reúne os moradores!
As bancadas são sinônimos de praticidade na vida dos moradores: localizadas na cozinha, simplificam a rotina no café da manhã antes de sair de casa ou o jantar em família. “Sem dúvidas, também determinaram um novo local de convivência em casa”, afirma o arquiteto Raphael Wittmann, à frente da Rawi Arquitetura + Design.
De acordo com ele, a bancada pode transformar a maneira de utilizar os ambientes, uma vez que aproxima as pessoas mesmo em uma vida bastante funcional. “Gosto da sua adaptabilidade às situações do dia a dia”, comenta.
Acompanhe algumas bancadas inseridas em projetos assinados por seu escritório:
Apoio funcional ou centro do projeto?
Uma das principais decisões no momento de planejar uma bancada para refeições é definir seu papel no espaço. Será apenas um apoio funcional ou compartilhará espaço com a pia e o cooktop? Essas atribuições dependem diretamente da área disponível e das prioridades listadas pelos moradores.
Nessa residência assinada pelo arquiteto Raphael Wittmann, a bancada ilha em granito verde ubatuba, no acabamento escovado, compartilha a superfície com a pia. Para compor, três icônicas banquetas Girafa, desenhada Lina Bo Bardi, traduzem a simplicidade genial do design atemporal | Projeto Rawi Arquitetura + Design | Foto: Rafael Renzo
Ergonomia: medidas que fazem a diferença
Para um ambiente confortável, a ergonomia é determinante e o arquiteto ressalta que as medidas devem respeitar o corpo humano e a forma como os usuários interagem.
Bancadas de uso diário, por exemplo, podem variar entre 90 e 110 cm de altura, de acordo com o tipo de assento escolhido, e considerar um uma referência de 25 a 30 cm de altura entre a bancada e a banqueta. “Assim, a postura fica adequada e a refeição mais confortável”, orienta Raphael. 
Nesse outro projeto elaborado pelo arquiteto Raphael Wittmann, a bancada em ilha da área gourmet, executada em lâmina ultracompacta, integra uma churrasqueira no modelo cooktop. Suspensa e envolvida pela ilha, uma mesa de madeira traz um desenho leve e “flutuante” para as refeições, acompanhada pelas cadeiras Julia, assinadas pelos designers Danilo Lopes e Paula Gontijo | Projeto Rawi Arquitetura + Design | Foto: Rafael Renzo
Espaço por pessoa e áreas de circulação
Também é fundamental pensar na área individual de cada um, de forma a garantir a circulação livre atrás das cadeiras ou banquetas, especialmente em cozinhas integradas ou apartamentos menores. Por isso, é necessário prever cerca de 60 cm de largura por pessoa. 
Essa cozinha idealizada pelo arquiteto Raphael Wittmann recebeu uma estética moderna e design leve no contexto de uma copa. Como uma continuidade da marcenaria, os moradores usufruem de uma bancada menor com duas banquetas | Projeto Rawi Arquitetura + Design | Foto: Alexandre Disaro
“Os erros mais comuns são o de planejar bancadas muito estreitas ou não respeitar a circulação. O resultado se traduz em desconforto e dificuldade de usar”, alerta o profissional.
Bons materiais
O material deve dialogar com o restante do projeto, mas no geral são constituídas de pedras naturais, como o granito e o mármore, quartzo, porcelanato, madeira, lâminas ultracompactas, entre as possibilidades mais especificadas. “O fundamental é assegurar equilíbrio com a estética, resistência e boa manutenção”, enfatiza Raphael.
A bancada deste apartamento se destaca pelo emprego do concreto. Realizada como uma península e designada apenas para as refeições, o arquiteto Raphael Wittmann salienta a importância do processo de cura correto, de forma a proporcionar resistência e demandar menos manutenções futuras | Projeto Rawi Arquitetura + Design | Foto: Juliana Deeke
Iluminação para valorizar o espaço
Por ser um ponto de destaque dentro da casa, a bancada merece um projeto luminotécnico adequado. A iluminação pendente é uma das escolhas mais comuns, pois além de funcional, propicia uma atmosfera aconchegante.
Spots embutidos ou fitas de LED podem complementar a cena, destacando a área e reforçando a integração entre os ambientes. “Uma bancada sem iluminação certa perde muito da sua função e estética.", avalia o arquiteto. 
Neste projeto de reforma em uma casa de praia, junto com a iluminação natural, o arquiteto Raphael Wittmann atribuiu um perfil de LED para acompanhar a bancada que acoplou a pia e a área de refeições | Projeto Rawi Arquitetura + Design | Foto: Juliana Deeke
Sobre a Rawi Arquitetura + Design
Projetos personalizados que unem arquitetura e design contemporâneos à alma brasileira.
Na Rawi Arquitetura, sob o comando do arquiteto Raphael Wittmann e com mais de uma década de atuação, buscamos conceber espaços que transcendem o convencional, onde a interação entre formas, vazios, percursos, texturas e cores é uma consequência da busca por experiências e memórias inesquecíveis.
Nosso trabalho diversificado abrange reformas, retrofits, interiores, decoração e projetos arquitetônicos, incluindo também orientações na escolha de terrenos ou imóveis. A nossa abordagem é uma fusão entre a cultura brasileira e a estética contemporânea, sempre sob uma perspectiva sensível e, ao mesmo tempo, crítica e inovadora. Utilizamos materiais na sua essência, elementos artesanais, cores e pré-existências em nossas composições.
Cada projeto é uma jornada personalizada, onde valorizamos a singularidade de cada pessoa, com suas vivências e histórias. Fazemos um mergulho em suas experiências, memórias, estilo de vida, desejos e sonhos, conectando esses importantes ingredientes ao contexto do local e às exigências do conforto ambiental, sempre com foco na sustentabilidade e no uso racional de recursos e materiais.
Nossa missão é transformar a arquitetura em uma experiência poética e reveladora, que não atenda apenas às necessidades funcionais, mas também esteja conectada ao ambiente e ressoe com o ritmo pessoal e o contexto cultural de cada indivíduo. Com mais de 100 projetos residenciais e comerciais realizados em São Paulo e em outros estados, nossa equipe de arquitetos e designers de interiores é dedicada a proporcionar experiências únicas a cada cliente.
RAWI ARQUITETURA + DESIGN
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